Caffetteria, brunch e vini naturali nel cuore di Bologna
Uno spazio nato per unire cibo buono, sostenibilità e socialità.
Un luogo dove fermarsi per un caffè, lavorare qualche ora, incontrare amici o scoprire vini naturali selezionati da piccoli produttori. La nostra cucina propone colazioni, brunch e piatti leggeri preparati con ingredienti freschi, biologici e locali.
Un ambiente informale, accogliente e pensato per vivere la città con un ritmo più umano.
La nostra visione
Nei prossimi anni FARM vuole sviluppare un progetto di sostenibilità concreta:
la creazione di un orto e di uno spazio agricolo dedicato alla produzione e alla compensazione ambientale.
L’obiettivo nei prossimi cinque anni è contribuire alla piantumazione di alberi e alla coltivazione di terreni inutilizzati, con l obiettivo di poter sostenere parte della produzione del locale e ridurre l’impatto ambientale dell’attività.
Un passo alla volta, verso un modello di ristorazione più responsabile.
Uno spazio per incontrarsi
Un posto dove fermarsi per lavorare qualche ora, leggere, incontrare amici o fare una pausa durante la giornata.